内蒙古奶茶粉年产能约16万吨带动数十万奶农获益
2024-03-10 冲泡方法
公民网呼和浩特5月21日电(陈立庚)5月21日,以“奶与茶 万里相约”为主题的“国际茶日内蒙古系列活动发动典礼”在呼和浩特发动。内蒙古自治区农牧厅副厅长云挨厚在发动典礼上表明,现在,内蒙古现有奶茶粉出产企业87家,年产能约1.6万吨,年产值1.33亿元,直接带动数十万奶农在全工业链获益。
2019年11月27日,联合国大会第74届会议审议经过了建立“国际性茶日”的我国计划,并将每年5月21日承认为“国际茶日”。该节日的承认,有利于我国同各国茶文明的融合互鉴,推动茶工业的协同开展。
本次活动除现场展现蒙古奶茶传统熬制工艺外,还有茶艺扮演等文明交流活动。一起,内蒙古农牧厅与茶叶相关协会连续推出了“我国茶、国际茶”微文、微视频内蒙古大赛,茶常识有奖线上竞答,茶专家线上公益讲座,“不负春色,拥抱健康”云茶会等系列线上活动。
“内蒙古虽不是茶叶主产区,但与茶叶有着深深的缘分,”云埃厚在活动现场介绍到,内蒙古是万里茶道重要的节点,现已承认的“万里茶道”内蒙古段的召庙、客栈、驿站等要点文物遗址多达34处。
据了解,传统蒙古奶茶所用的砖茶是经过茶路走进了草原公民的视界。现在,内蒙古牛奶产值577.2万吨,产值1655亿元,乳业成为超千亿级工业,牛奶产值、奶业竞争力和奶制品市场占有率均居全国首位,是全国当之无愧的“奶罐”。
云挨厚表明,茶叶一头连着千万茶农、奶农,一头连着亿万顾客,是为农牧民投机、为饮者谋福的工业。下一步,内蒙古农牧厅将依托“万里茶道”文明品牌,厚实推动农牧业高水平质量的开展,为决战脱贫攻坚、决胜全面建成小康社会作出应有奉献。