走近茶文化，聆听陆羽《茶经》，翻开历史画卷，早在大唐时期，就已开创茶叶篇章，而茶文化的笔祖陆羽所著的《茶经》风靡全球，被誉为茶叶百科全书。

  该书记载了茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术和饮茶技艺、茶艺原理等内容，后又将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术，进而推动了中国茶文化的发展。而茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮，久而久之便成了百娃口中流传的千古佳话。茶的品目颇多，黑茶是其中之一，同时还是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又被称为藏族同胞的生命之茶，中国黑茶历史悠远长久，自唐朝便有记载，已是千年古茶。几千年来内蒙、新疆、西他们每天都喝砖茶(黑茶)，甚至有宁可三日无食，不可一日无茶;一日无茶则滞，三日无茶则病的说法。这也充分说明黑茶在少数民数心中的地位，已深深扎根了。

  区别于其他茶，黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙，工艺流程相对来说还是比较复杂，一般原料较粗老加上制作的完整过程中往往堆积发酵时间比较久，因而叶色油黑或黑褐，故称为黑茶。

  黑茶中富有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮黑茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

  现代医学研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的黑茶包含近500种对身体有好处的有机物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。具有以下功效特点：

  黑茶是弱碱性饮品，而藏茶中富有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。

  黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质可使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。

  黑茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。

  黑茶的有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，拥有非常良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能明显地增强肠胃蠕动，有着非常明显的消滞胀、止泄、缓解便秘的作用。

  黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外，能深层排毒;又对病菌有抑制作用，保护肝肾。

  臻藏壹号自会所成立以来，主供藏茶及各种黑茶。这里的黑茶品类齐全，品质优良，口味纯正，是广大喜茶爱好者选购的最佳集中地。

  走进会所大厅，映入眼帘的就是宽大的茶桌以及错落的椅子，靠墙整齐地码放着茶叶包，茶叶包都是长条形的，类似于铁路上枕木的形状，其包装异常精致，两端是用牛皮缝制，中间部分则是精细的蒲草编制，有了这样精美、传统的包装，内里的茶叶也并不简单。

  很多的新老顾客喜欢来到这里，坐上一些时刻，品茶言欢，畅谈世间万象。(作者 杨程喜、甘幼伦、岳伟新、邝俊荣、马广旭)

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